Lisozima Cloridrato (Muramidasi) - Polvere Pura 95%

Il Lisozima è un enzima di natura proteica estratto dall’albume d’uovo pastorizzato, noto per la sua specifica capacità di idrolizzare i legami dei peptidoglicani che costituiscono la parete cellulare dei batteri (in particolare i Gram-positivi). È una materia prima essenziale nei settori alimentare, nutraceutico e cosmetico per le sue naturali proprietà antimicrobiche e protettive.

Specifiche Tecniche e Caratteristiche

• Natura: Enzima naturale idrolitico.
• Grado: Alimentare (Additivo E1105) / Cosmetico.
• Aspetto: Polvere bianca cristallina molto leggera.
• Stabilità: Massima attività in ambienti con pH compreso tra 3.0 e 5.0.

Ambiti di Applicazione e Proprietà

Uso Alimentare e Nutraceutico (E1105):

• Utilizzato come conservante naturale nella produzione di formaggi stagionati e vini per prevenire fermentazioni anomale.
• In ambito nutraceutico, è apprezzato per il supporto alle difese immunitarie e per il benessere del cavo orale e del tratto gastrointestinale.
• Spesso formulato in sinergia con la Lattoferrina per creare complessi ad ampio spettro per il supporto delle vie respiratorie.

Uso Cosmetico e Dermatologico:

• Anti-Acne: Grazie alla sua azione antibatterica, è un ingrediente efficace per sieri e lozioni destinati a pelli impure.
• Lenitivo e Rigenerante: Utilizzato in pomate specifiche per pelli delicate, arrossate o in prodotti coadiuvanti per il trattamento di irritazioni cutanee e antidecubito.

Modalità di Impiego (Materia Prima)

• Dosaggio: L'uso varia in base alla formulazione specifica. In ambito nutraceutico, i dosaggi indicativi nelle preparazioni si aggirano intorno a 1,5g al giorno, frazionati (previo parere professionale).
• Preparazione: Essendo idrosolubile, va sciolto nella fase acquosa del preparato.

AVVERTENZE: Materia prima destinata ad uso professionale o formulativo. Non è un medicinale né un integratore pronto all'uso. Il prodotto è derivato dall'uovo: non utilizzare in caso di allergia o intolleranza specifica alle proteine dell'uovo. Le informazioni fornite hanno scopo tecnico-informativo e non sostituiscono il parere del medico. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano dalla portata dei bambini.