L’ALGA KLAMATH detta anche alga blu, è una pianta acquatica che cresce nell’omonimo lago, situato nell'Oregon; è nota per il suo elevato valore nutrizionale e per le molteplici proprietà terapeutiche. L’alga Klamath appartiene alla famiglia delle microalghe verdi-azzurre, le quali sono cianobatteri (organismi procarioti monocellulari). Nel lago Klamath, situato lontano da fonti inquinanti e ricco di depositi minerali vulcanici, queste alghe crescono immerse in condizioni nutritive, minerali e di luce solare ideali. Ciò rende la Klamath una fonte diretta di diversi principi nutritivi (60 micronutrienti perfettamente combinati tra loro) essenziali per l’uomo. La parete cellulare dell’alga, morbida e sottile in quanto priva di cellulosa, viene facilmente digerita e permette il rapido assorbimento e la quasi totale assimilazione dei nutrienti, forniti nella loro forma più semplice. Le alghe vengono raccolte direttamente nel lago quando si trovano in piena fioritura, vengono effettuate poi diverse filtrazioni consecutive prima di avviarle alla essiccazione a basse temperature, il che permette di preservare praticamente al 99% la ricchezza nutrizionale ed enzimatica delle microalghe Klamath. La membrana cellulare della Klamath è tra le fonti più ricche di Omega-3 e Omega-6, in particolare, di acido gamma linoleico; essa è in grado di contribuire a ridurre i depositi di colesterolo e di partecipare alla crescita della cute, dei canali vascolari e dei tessuti nervosi. Per il 60% è costituita da proteine e sono presenti inoltre amminoacidi essenziali liberi. L’alga contiene tutti i minerali, tra macrominerali (ferro,calcio, ecc) e oligoelementi (boro, cromo, vanadio), indispensabili al corretto metabolismo, in quanto coadiuvanti delle vitamine e, sono presenti in forma facilmente assorbibile.

L’alga Klamath è anche ricca di pigmenti, ossia l’intero corredo dei carotenoidi (alfa, beta e gamma carotene) dall’attività antiossidante e immunostimolante; la ficocianina, pigmento blu che protegge l’organismo dalle sostanze tossiche e che aiuta a sostenere la funzione delle articolazioni; la clorofilla, anch’essa in grado di disintossicare l’organismo dalle scorie e dalle sostanze velenose. Avendo azione antiossidante, contrastano l’invecchiamento cellulare. Lo spettro vitaminico nell’alga Klamath è completo; in particolare, essa è ricca di vitamina B12, che è essenziale per l’energia e la salute del sistema nervoso, previene l’anemia perniciosa ed altre patologie inerenti il sistema cardiocircolatorio. Queste alghe sono anche ricche di enzimi che contribuiscono all’ossigenazione cellulare. 

Le Klamath contengono infine feniletilammina, sostanza endogena nel cervello umano, che ha una potente azione di stimolo cerebrale e neurologico. La klamath, è in grado di modulare il sistema immunitario anche grazie ad uno specifico polisaccaride, con attività 10 volte maggiore rispetto al lipopolisaccaride, che attiva rapidamente i macrofagi (spazzini). L’alga Klamath esercita anche azione antitumorale ed è una delle fonti più ricche di antiossidanti, quali il betacarotene, l’alphacarotene, il gamma-carotene, la zeaxantina, l’astaxantina, la luteina e il licopene. La sinergia di questi antiossidanti con le vitamine (C,E) e i minerali (selenio, zinco, manganese, etc.), sarebbe sufficiente a svolgere una significativa  azione antinfiammatoria. Inoltre le Klamath contengono le ficocianine, le cui proprietà antinfiammatorie sono state evidenziate da diversi studi ed hanno anche azione epatoprotettiva. E’ stato dimostrato inoltre l’efficacia dell’azione sul bioma intestinale e la capacità di alleviare la depressione e migliorare l’umore. Ha effetto positivo sul colesterolo eccessivo e sui valori di zucchero nel sangue.

E’ bene consultare sempre il proprio medico di fiducia prima di assumere l’alga klamath. I quantitativi consigliati sono pari a 2/3 g. al dì da aumentare fino a 4/5 g in caso di problematiche riconosciute.

 Confezionata in sacchetti di plastica trasparente per alimenti sigillati e inseriti in buste di alluminio con chiusura a zip richiudibile.