Vitamine

Le vitamine sono un composto organico e un nutriente essenziale di cui il corpo ha bisogno in quantità limitate. Un composto chimico organico è chiamato "vitamina" quando l'organismo non è in grado di sintetizzare il composto in quantità sufficienti e quindi deve ottenerlo dal cibo. Le vitamine sono classificate come idrosolubili (solubili in acqua) o liposolubili (solubili nel grasso). Ci sono 13 vitamine nell'uomo: 4 liposolubili (A, D, E e K) e 9 idrosolubili (8 vitamine del gruppo B e vitamina C) Effetti collaterali: sono stati documentati effetti collaterali dopo l'assunzione di alte dosi di alcune vitamine che possono causare nausea, diarrea e vomito. Quando si verificano effetti collaterali, il trattamento viene spesso ottenuto mediante una riduzione della dose. I dosaggi di vitamina possono variare ampiamente in base a molti fattori tra cui l'età e la salute di una persona.

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