Nome INCI : FERROUS GLUCONATE
CAS : 299-29-6
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Il FERRO GLUCONATO è il sale di ferro dell’acido gluconico (glucosio). Si presenta come polvere verde scuro quasi nera, ad alta biodisponibilità, molto solubile in acqua calda, dall’odore dolciastro, con una concentrazione di ferro pari al 12,5% circa.
E’ presente negli alimenti in buone proporzioni nel fegato, carne, pesce e legumi secchi (lenticchie germogliate).
Il ferro è un oligominerale importantissimo per in corpo umano, è indispensabile per la formazione di globuli rossi ed emoglobina, molecola che, trasporta ossigeno ai tessuti.
Una buona ossigenazione cellulare e tessutale, si traduce nella riduzione della stanchezza, molto comune in caso di anemia (dovuta spesso ad abuso di caffè, assunzione di antibiotici e per le donne, a cicli mestruali abbondanti).
Il ferro concorre alla buona salute del capello. Il fabbisogno giornaliero è indicato in 18 mg circa; si consiglia l’assunzione di ferro gluconato associata alle vitamine C, B6 e B12, per favorirne l’assorbimento. (previo consulto medico)
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