Il METIL SULFONIL METANO, puro al 99,8%, è un solido cristallino bianco, composto organico contenente zolfo. Largamente presente in natura , in alimenti proteici come il tuorlo d’uovo e, specialmente se ricchi di amminoacidi solforati, come cipolle, aglio, semi e noci. In maniera importante è presente nelle cavolacee. Lo zolfo è un componente essenziale delle cellule viventi e abbondantemente presente nel corpo umano, nelle proteine muscolari ( cisteina e metionina), in ormoni, in grassi e zuccheri, in vitamine (biotina e tiamina) e coenzimi. L’assunzione di metilsulfonilmetano, porta giovamento ai tessuti , donando stabilità robustezza, rigidità, (ottimo come rinforzante per capelli, unghie e pelle, aiuta la cicatrizzazione della stessa). Protegge la muscolatura posta sotto sforzo in allenamenti intensi. Azione da sottolineare, per la sua importanza, è il sinergismo che avviene tra glucosamina, condroitina solfato e metilsulfonilmetano, per la sintesi dei tessuti connettivi e della cartillagine articolare, apportando una notevole azione antiinfiammatoria. Indicativamente l’assunzione può essere di 1/3 g. al giorno, durante i pasti. Interessanti risultati sono stati ottenuti contro le riniti allergiche, in quanto un’assunzione dapprima massiccia e poi più leggera e regolare, forma una barriera alle prime vie respiratorie, impedendo così a pollini e inquinanti di infiammare le mucose.

In cosmesi si utilizza per formulare shampi rinforzanti, con percentuale variabile al 5%, utile in creme purificanti. Se si aggiunge a pomate antiinfiammatorie per dolori muscolari o articolari, usare al 10%