Nome INCI : CHROMA PICOLINATE
CAS : 14639–25–9
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Il CROMO è un micronutriente essenziale, presente in tracce nell’organismo umano. Per essere altamente biodisponibile, viene associato all’acido picolinico (PICOLINATO);
si presenta come polvere fine di colore rosa, insolubile nell’acqua, ricavata con processi di sintesi, avente una percentuale di cromo pari al 12,30%.
E’ presente in molti alimenti come: frutta e verdura, cereali, carne e pesce, uova.
Sebbene sia un elemento ancora in fase di studio, si possono confermare alcune nozioni di base, ossia, come il cromo picolinato assieme all’insulina, favorisca il metabolismo dei carboidrati, prevalentemente nei soggetti diabetici. Alcuni studi sostengono come il cromo aiuti ad abbassare il colesterolo, specialmente quello cattivo (LDL); Sembra inoltre che migliori la composizione fisica, aumentando la massa magra ( o muscolare) a discapito di quella grassa, negli sportivi.
Per contro, non ha effetto di perdita di peso in pazienti obesi. Si stima che il fabbisogno giornaliero si aggiri attorno ai 25 / 35 Microgrammi giornalieri. Un supplemento di cromo picolinato (dai 20 microgrammi ai 100 microgrammi) è meglio assorbito dall’organismo, se contestualmente si assume ascorbato di sodio. Si consiglia sempre un consulto medico e di non superare le dosi indicative.
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