La GLICINA o GLICOCOLLA è uno dei 20 amminoacidi non essenziali e si presenta come polvere bianca cristallina, dolciastra, pura al 99%.

E’ il più piccolo degli amminoacidi ordinari, la sua struttura molecolare è minimale, ciò le permette di inserirsi in ambienti sia basici che acidi e in spazi molto piccoli, dove altri amminoacidi non possono stare.

Si trova in molte proteine importanti del corpo umano, come l’emoglobina e il collagene (di cui ne rappresenta un terzo della struttura totale), e sostiene un ruolo cruciale nel metabolismo e nella nutrizione. E’ un neurotrasmettitore inibitorio del sistema nervoso centrale, specialmente del midollo spinale. E' consigliata la sua assunzione per prevenire patologie neuro degenerative e migliorare la memoria. La glicina ha un ruolo di protezione dei reni e del fegato in caso di abuso alcolico. 

Recenti esperimenti confermano che, la glicina assunta nel dosaggio di 3 g alla sera, migliora la qualità del sonno.

La glicina è la molecola di partenza per sintetizzare tutte le purine, sostanze azotate contenute nel DNA ed RNA. Inoltre ha il potere di abbassare il cortisolo (ormone dello stress) inducendo un’azione antinfiammatoria; stimola l’ormone della crescita (GH). Altra azione benefica della glicina è il riequilibrio delle funzioni metaboliche (in caso di insulino resistenza, diabete, obesità, malattie cardiovascolari).

La glicina ha un ruolo fondamentale nella sintesi della creatina e serina (addette alla co–produzione di energia metabolica) e del glutatione (antiossidante).