Nome INCI : MAGNESIUM STEARATE
CAS : 557-04-0
PROPRIETA’ : Antiagglomerante
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Il Magnesio Stearato è un sale, formato da magnesio e acido stearico; quest’ultimo è un grasso saturo molto diffuso nel regno animale, composto da 18 atomi di carbonio.
Il magnesio stearato si presenta come polvere fine, molto scorrevole di colore bianco, non solubile in acqua; ha sigla E470b essendo un additivo alimentare sicuro, ma non è considerato, né tantomeno indicato, come integratore alimentare, in quanto l’apporto di magnesio è minimale (solo il 4/5%). Per la produzione di questo nostro magnesio stearato vengono utilizzati grassi vegetali idrogenati. E’ impiegato soprattutto nell’industria farmaceutica, e nutraceutica per la preparazione di compresse, in quanto l’azione anti agglomerante dello stearato evita che le compresse rimangano attaccate ai macchinari di produzione. Anche in cosmetica viene utilizzato per la preparazione principalmente di prodotti per il make-up, ciprie ombretti ecc.
Confezionato in sacchetto di plastica per alimenti sigillato, inserito in busta di alluminio con chiusura a zip richiudibile.
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